お姫様ケーキ

イチゴムースのケーキがほぼ完成に近づいてきました。

今日も休憩の合間に試作してこんな感じです。

盛りつけのパターンはもう少し考えてみようと思いますが

昨日道具屋筋で買ったセルクルが活躍してくれて良かったです。

こんな風に新しいメニューがカタチになっていくと

楽しくてしょうがないです♬がんばろーっと。