ミルフィーユ作ってみました。
訳あってオーブンレンジがまた新しく(機能性もアップしたものに!)なりました♬
ですが、パイシートを使ったパイ生地は自分の好きなザクザク感に欠け、
プラリネクリームもちょっと残念なお味に・・・。
なんかもったりしすぎで改善策も見いだせず、ショックー。
色々調べてリベンジしたいもんです。
それから今日の晩ご飯で、先日作ったウスターソース、初使用!!!
蓮根の挟み揚げにつけて食べたのですが
市販のソースより美味しい♬♬♬
スパイス感がしっかりあってなんとも言えないおいしさです。