今日の出張カフェのおやつ、バナナケーキしっとり感重視のレシピ、あともう少しで完成なんですが、あともうちょっと。お店のメニューには是非入れたいケーキです。

バイト先の店でお客様に色々紹介するフォトブック作成中。今朝はお味噌汁のレポート写真撮り。ひそかに人気商品なのです、そして私の好きな食べ物、お味噌汁。

先日、仲間たちと能勢まで田植えをしに行ってきました。うちのバイト先で使っているお米を作ってくれている大上さんの田んぼ。親子三代でコシヒカリを作ってる農家さんです。初めての体験でした。裸足で入る田んぼの感触、苗をまっすぐ植える難しさわいわい…

今週の出張カフェのお菓子は苺パウダー入りのアマンディーヌ バターとアーモンドパウダーたっぷりの焼き菓子です。表面のさくっとした感じと中のしっとり感が好ましい。