かぼちゃ、なんきん、ぱんぷきん

店長から出た秋のデザートのお題が南瓜ということで

試作をちょこちょこしております。

慣れ親しんでいるものがいいかなと思って

かぼちゃプリンにかぼちゃタルト

粉系のお菓子は分量の調整に戸惑うことも多いのですが

プリンやタルトフィリングはちょっと掴めてきたかなー？

って具合で楽しくやってます。