おやつ

昨日今日で出張カフェ用にマドレーヌを焼きました。

実は初めて作りました。

結構簡単にできて、お菓子というよりおやつっていう雰囲気をまとったほんわか感。

卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳と基本的な材料で作る素朴で懐かしいような、優しい味です。

母のお手入れのおかげで我が家の庭は花が咲き乱れております。

今日は少しお花を分けてもらって出張カフェのカウンターに飾りましょう。