2011-01-29 deli お菓子作りが続いたので今日はごはんもので。晩御飯に鶏そぼろ丼とお味噌汁を作りました。それから常備菜に塩ひじき(しょうが、ネギとひじきをごま油で炒めて塩で味付け)を作ってさつまいものクリームチーズ和えも作りました。さつまいもが安納芋という種類だったんですが、その色の濃くて甘いこと!かなりおいしいお芋でした。シンプルに蒸して塩とクリームチーズで和えるだけ。明日の朝ご飯のひとつにしよう。