ナッツ、ココナッツ

姫路の喫茶店では当たり前にあるらしいアーモンドトースト

以前レシピを教えて頂いてたのを思い出し久しぶりに作ってみました。

以外とこってりせずに食べられましたが、後一押し何か加えたいなぁっていう加減です。

それからココナッツミルクぜんざい

タピオカ、ゆであずき、ココナッツミルクにアイスクリーム

少し甘さが強いですが簡単に作れました。

ただ、タピオカちゃんがイマイチうまくゆでられませんでした。

一時間くらいかけてゆでたのですが、少し芯が残ったー。

まだまだ合格点には及ばないようです。