アンケートでお客様から焼きプリンが食べたいというコメントがあって翌日さっそく試作開始。ランチ準備の合間にパウンド型でプリン作ってみました。火加減や少しの調整は必要ですが、昔ながらの懐かしい、しっかりめプリン。そうだ、これも作りたかった!と…
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