妹ちゃんの大好きなインド料理、サモサ。今日初めて作ってみました♬皮は強力粉を練って、具はじゃがいもにグリーンピース。バターで玉葱と生姜を炒め、茹でたじゃがいもとグリーンピースを加えたらクミン、ターメリック、ガラムマサラ、塩、こしょうで味付け…

今日のお昼は友達に貰ったDEAN&DELUCAの野菜ペーストを使ってペンネにしました。自家製でトマトソースを作って、野菜ペーストとしめじを混ぜペンネのゆで汁を少し足して。パルメザンチーズと黒こしょうもたっぷり振って完成。なかなか美味しかったです。鷹の…