まめまめ、いろいろ

昨日食べた肉じゃがはあっさり味に仕上がっていました。

甘辛こってりにはならず・・・次回はもうちょい調味料増やそう。

そして今日は出張カフェ年初め営業

おかげさまで４周年記念です。おせちの黒豆入れてパウンドケーキを。

それから昨日の夜の金柑のジンジャー煮

母が作る金柑煮よりもあっさりさっぱりな仕上がりです。

後味は金柑＆生姜のさわやかな感じ。

甘さを気にせずパクパク食べてしまいそうです。

金柑キレイな色だなー。