2011-10-20 焼き林檎 先週のりんごのカントリーケーキに使った紅玉が余ってたのでちゃちゃっと焼き林檎にしてみました。くり抜いた芯の所にはバター、砂糖、シナモン、ラムレーズンを詰めてオーブンで30分焼きました。丁度バニラアイスクリームが少し残ってたのでトッピング♬ もうちょっと酸味が強くあれば、味の強弱がついてもっと美味しいだろなぁというところ。試行錯誤してみましょー。