イングリッシュマフィン

昨日の夜にせっせと厚紙とホイルで型を作り

今朝早起きして焼きました。

ちゃんとコーンミールもお取り寄せ。

初めて焼きましたが、見た目いい感じ

焼き色が下にしっかり、上は薄めでした。

もうちょっと改良したいな。

初回はシンプルにバターをのせて試食

超熟に負けないものを作りたいなぁ。