第二回食パン焼き

前回の反省点をふまえ二回目

水分を減らすとかなり捏ねやすくなりました。

我が家のオーブンの点検も終わり

轟音もしなくなったのでヨカッタヨカッタ。

先ほど焼き上がりましたが

前回食べたさゆえ、すぐに切ってぐにゃっとなったので

今回はゆっくり焦らず、明日の朝味見をすることにしました。

角食の角がいまいちきれいにあがらないなぁ。

横の渦巻きも少し目立ちます。

また新しいテーマだな。