2010-01-14 マラサダ この前作ってみました。エバミルクを探し求め、朝6時に起きて・・・作るのはとっても楽しかったのですが味は普通の揚げドーナツ(笑)しかもできたては柔らかいけれど冷めると固くなってちょっと残念でした。いつまでも柔らかいドーナツ屋さんのドーナツってすごいなーと思ってしまいました。せっかく買ったエバミルクが余ったので次回は揚げずにパンのように焼いてみようと企んでおります。